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ALIMENTARI & BEVANDE

La canapa, meglio conosciuta come cannabis sativa, è una pianta a ciclo annuale, appartenente alla famiglia delle cannabacee, che cresce spontaneamente in svariate zone del pianeta e si adatta a differenti climi, anche ai più ostili.

Negli ultimi anni la coltivazione ha preso nuova vita.

I semi di canapa possono essere usati per condire insalate, yogurt, zuppe o altre pietanze, a proprio gusto.

I semi di canapa, spremuti a freddo, producono inoltre un pregiato olio, ricco di acidi grassi omega-3 e omega-6, nella miglior proporzione di 1:3 per essere assorbiti dall’organismo.

Dai semi spremuti si ottiene una farina tra le più complete esistenti.

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Pesto con semi di canapa

Pesto con semi di canapa

€3.70

Pesto Goccia d'oro, con basilico genovese D.O.P.  e semi di Canapa

Ingredienti: olio di semi di girasole, anacardi, basilico genovese D.O.P. (12%), semi di canapa (10%), olio extravergine di oliva, sale, sciroppo di glucosio, formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, noci, acido ascorbico, aglio. Prodotto senza glutine.

Il pesto è prodotto e confezionato da un oleificio italiano.

Confezione da 130 g.

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